SUPERVISOR DE A&B
Descrição da vaga
Supervisão da área de alimentos e bebidas;
Acompanhamento da organização do salão, atendimento dos garçons e o tempo de preparo e qualidade dos pratos;
Controle do estoque de produtos;
Conferência dos equipamentos que necessitam de manutenção.
gestão de resultados CMV, metas de vendas e objetivos
Treinamento do time time de liderança
Responsabilidades e atribuições
Acompanhar o serviço de buffet;
Verificar a montagem do salão, acompanhando a organização e disposição das mesas;
Conferir a quantidade de refeições e se a equipe é suficiente para atender a demanda;
Realizar o check list diário com os maitres;
Fazer a ronda na operação verificando o trabalho e andamento;
Fazer junto aos Maitres as requisições diárias de materiais de consumo de alimentos e bebidas;
Verificar processos de controle de validade;
Acompanhamento de banco de horas dos colaboradores semanalmente;
Realizar escala de folga mensalmente.
Realizar a contagem do inventário e pré-inventário;
Emitir requisições no sistema;
Requisitos e qualificações
Ensino Superior completo;
Excel Intermediário ou avançado
Especialização na área;
Experiência na função.
Informações adicionais
Boa comunicação;
Gostar de pessoas
Ser resiliente,
Organização.
Capacidade de desempenhar diversas tarefas.
Cumprimento de prazos.
Resolução de problemas.
Pro atividade
Entusiasmo.
Etapas do processo
- Etapa 1: Cadastro
- Etapa 2: Entrevista RH
- Etapa 3: Entrevista Gestor
- Etapa 4: Contratação
Imagine trabalhar realizando sonhos todos os dias.
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Nossa motivação diária é saber que, por meio do nosso trabalho, milhares de famílias espalhadas pelo Brasil poderão construir memórias de férias por toda a vida.
Começamos nossa trajetória em 2013, com uma história marcada por grandes desafios, momentos inesquecíveis e infinitos sorrisos estampados nos rostos de colaboradores e clientes.
Somos uma empresa que tem como foco transformar a vida das pessoas para MELHOR! Afinal, quem viaja é mais feliz e quem trabalha com sonhos também. 😃
Atuamos com determinação para que novas oportunidades se formem e para que o mercado e as pessoas evoluam, possibilitando a realização do sonho da casa de férias para todos.
Por que trabalhar no WAM?
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Desenvolvemos nossos talentos para novas oportunidades de carreira, por meio de treinamentos, programas de qualificação e abertura de seleções internas, promovendo reconhecimento e crescimento profissional para #NossaGente em todo Brasil.
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